Помидорный куст может плодоносить до самой осени и давать килограммы урожая. Для этого культуре нужны не только полив и подкормка, но и правильная формировка — лишняя зелень забирает питание у плодов и затеняет посадки. В статье собрали подробные инструкции со схемами по формированию помидоров в теплице и открытом грунте.

Нужно ли формировать помидоры

У томатов биологически заложена крайне высокая регенерация. Они быстро растут, ветвятся и выпускают тяжелые листья. Без формирования грядка превращается в «дремучий лес», а каждое растение направляет все ресурсы в наращивание зеленой массы. В таких стесненных условиях помидоры созревают гораздо медленнее.

Чтобы получать стабильный и ранний урожай, важно обеспечить прямой доступ питательных веществ к цветочным кистям. Для этого куст избавляют от всей лишней ботвы. Делают это регулярно на протяжении сезона.

Грамотное формирование помидоров нужно для:

• обеспечения циркуляции воздуха на грядке
• снижения влажности, благодаря чему куст реже болеет
• упрощения сбора урожая и ухода — томаты легко поливать и осматривать, опрыскивать против грибковых инфекций и вредителей
• возможности реже поливать посадки, так как лишняя зелень не испаряет влагу
• открытия доступа солнечному свету для равномерного освещения плодов
• экономии сил на плодоношение
• возможности более плотной посадки томатов, так как они растут преимущественно вверх, а не вширь

Тепличные помидоры

В теплицах чаще выращивают индетерминантные и полудетерминантные сорта томатов. В закрытом грунте они могут вытягиваться до трех, а порой и четырех метров. Без контроля побеги быстро упираются в крышу парника и начинают хаотично разрастаться в стороны.

Лишние пасынки помидоров создают в теплице плотную стену из листьев. Внутри посадок образуются влажность и застой воздуха, ухудшается фотосинтез. Без обрезки возрастает риск гниения от сырости. Даже при хорошей вентиляции и в сухом климате урожай в зарослях будет мелкий и поздний. Кроме того, среди густой листвы в разы повышается риск развития фитофторы и других подобных заболеваний, которые вызывают патогенные грибки, способные уничтожить все плоды.

По этим причинам тепличные помидоры необходимо регулярно формировать в течение всего сезона.

Уличные томаты

В открытом грунте на грядках высаживают в основном низкорослые супердетерминантные и детерминантные сорта. Такие помидоры генетически ограничены в размерах и достигают в высоту от 20–30 см до 80–120 см. После образования 4–5 полноценных плодовых кистей перестают расти, так что им не требуется постоянная прищипка верхушек.

Уличные помидоры формируют более щадяще, чем тепличные. В сырую и прохладную погоду патогенные грибки мгновенно проникают в ткани через свежие ранки на стебле. В результате после обрезки томаты под открытым небом плохо переносят затяжные дожди и холодные туманы.

Никита Поспелов

Полностью отказываться от формирования уличных помидоров нельзя. Если тяжелые кусты ложатся на землю, стебли и наливающиеся плоды начинают гнить от соприкосновения с влажным грунтом. В климате большинства российских регионов выращивание томатов без надежных опор и обрезки может стоить вам большей части урожая.

Когда начинать формировать томаты

Распускается первая цветочная кисть — значит, пора формировать помидоры. Раньше трогать кусты нежелательно, чтобы случайно не повредить основной стебель или плодовую завязь. В этот момент растение еще не распределило питание, а точки роста будущих веточек плохо различимы.

Точные даты начала формировки в конкретный год зависят от температуры воздуха, прогрева почвы и особенностей выращивания рассады. В теплице томаты начинают обрезать на 2–4 недели раньше, чем в открытом грунте. Важно выбрать подходящий день: ранки лучше всего заживают в сухую теплую погоду.

Новичкам проще ориентироваться на средние сроки начала работ:

Какие понадобятся инструменты

Большинство работ по формированию томатных кустов выполняют руками. Это быстро и безопасно при условии, что отростки еще совсем молодые — ниже риск перенести вирус с одного куста на другой.

Также вам понадобятся:

• плоскостной секатор, садовые ножницы или острый нож — для удаления уже подросших боковых побегов толщиной от 7–8 мм и старых грубых листьев
• прорезиненные перчатки, закрытая одежда — для защиты от едкого сока томатных стеблей, который способен вызвать раздражение на чувствительной коже
• небольшой опрыскиватель или пульверизатор и хлоргексидин либо раствор спирта — для дезинфекции крупных ранок на стеблях после обрезки
• грабли и ведро или мусорный мешок — для уборки всех удаленных частей с земли

Часто инфекции заносят через сок, который остается на лезвии, а потом попадает на ранку здорового экземпляра. По этой причине при использовании инструмента обязательно обрабатывайте его. Чем чаще — тем лучше, а при переходе между кустами томатов — в обязательном порядке. Для этих целей подойдет антисептик, хлоргексидин, спирт, водка и подобные дезинфицирующие средства.

Помните, что проводить уборку необходимо сразу после обрезки. Нельзя оставлять растительные остатки на грядках с помидорами, чтобы не привлекать вредителей. Молодую ботву без признаков болезней можно отнести в компостную кучу. Все, что уже изменило цвет, имеет пятна на поверхности — только утилизировать: выбрасывать или сжигать.

Также подготовьте материалы для подвязки томатов:

• специальные опоры для растений, деревянные колышки или гладкие ПВХ-трубы — в зависимости от высокорослости конкретного сорта
• ленту для подвязки, джутовую веревку, прочный и одновременно мягкий синтетический или натуральный шпагат, швейные тканевые ленты — на выбор для фиксации стеблей

Мягкие натуральные подвязки отлично сохраняют на себе возбудителей болезней (микроспоры патогенных грибков). Такие расходные материалы лучше обновлять ежегодно. Синтетические шпагаты можно мыть с мылом или замачивать в марганцовке в конце сезона и затем использовать снова.

Если на улице сухо и солнечно, срезы затягиваются сами за пару часов. По этой причине помидоры лучше не обрезать в условиях повышенной влажности, а подождать солнца. В целях дополнительной защиты можно опрыскать срезы перечисленными выше жидкими средствами, особенно если вы удаляете очень толстый отросток и диаметр раны больше 1 см.

Если не хотите возиться с растворами, есть второй вариант — припудрить ранки на томатах обычной древесной золой или толченым активированным углем. Это будет полезно даже в солнечный день.

Техники и правила обрезки томатов

Чтобы помидоры легко переносили все манипуляции, быстро восстанавливались и не теряли урожай, важно соблюдать технику и базовые правила процедуры.

Общие принципы формирования помидоров

Независимо от того, работаете ли вы с уличными или тепличными посадками, соблюдайте основные принципы. Как правильно формировать томаты:

• Работайте только в сухую солнечную погоду. Лучшее время — середина дня. Не подрезайте помидоры в дождь, туман и пасмурную погоду.
• Маленькие мягкие приросты удаляйте пальцами. Бережно обламывайте побег, но не обрывайте вместе с кожицей главного стебля.
• Переросшие веточки толщиной около 7–8 мм срезайте ножницами или ножом. При попытке их обломать можно повредить нежные ткани вокруг.
• Не срезайте слишком много листьев за раз. С одного экземпляра за неделю убирайте не более 2–3 кистей. Радикальная обрезка вызывает у томата стресс, плоды могут растрескаться или потерять вкус.
• Все срезанные листья и пасынки помидоров сразу складывайте в ведро и потом убирайте. Не оставляйте ботву на влажной земле, особенно в теплице.
• Подвязывайте томаты свободно. Делайте петлю с запасом под утолщение стебля, не затягивайте шпагат вплотную. Тугая подвязка пережимает проводящие ткани и нарушает сокодвижение.
• Работайте только стерильным инструментом и в чистых перчатках. Перед переходом к следующему кусту дезинфицируйте лезвия.
• Изучите особенности сорта. Чем крупнее плод у конкретного томата, тем меньше проводников и побочной зелени нужно оставлять — иначе ему не хватит сил вырастить урожай.

Как правильно пасынковать помидоры

Пасынки томатов — это травянистые отростки, которые формируются в пазухах между основанием листа и центральным стеблем. Они забирают часть питательных веществ, но при этом не дают урожая. Чтобы не загущать помидорные грядки и не лишать растения ценных ресурсов, эту поросль вычищают. Делать это нужно раз в 5 дней в течение всего лета, потому что на месте удаленных быстро растут новые пасынки. В жару они появляются еще быстрее, поэтому теплицу необходимо проверять два раза в неделю.

Никита Поспелов

Пасынкование — обязательный этап формировки детерминантных томатов, которые ведут в один стебель. Низкорослые сорта на грядках можно не трогать.

Перед началом работы важно точно определить основной стебель, чтобы случайно не отломить его. В начале вегетации он может быть почти неотличим от боковых по толщине. Главный ориентир — наличие первой цветочной кисти на томате:

• побег, на котором она зародилась или уже распустилась — главный
• росток, выходящий из пазухи листа под ней — это пасынок

Когда вы нашли на кусте томата все подлежащие удалению пасынки, можно переходить к процедуре.

Как прищипывать помидоры

Прищипывание делают для того, чтобы томат прекратил расти вверх. Если не купировать макушку, он будет тратить силы на ботву, а верхние завязи все равно не успеют созреть и дать урожай. Также благодаря прищипке:

• существенно улучшается качество плодов
• помидоры созревают быстрее и равномернее
• не истощается корневая система томатного куста

Прищипка нужна преимущественно для высокорослых сортов помидоров, поскольку они стремятся вверх на протяжении всего вегетационного периода. Их верхушка вновь и вновь обрастает новыми листочками и завязями, а питательные вещества из корневой системы расходуются и на них.

В открытом грунте томаты прищипывают в конце августа, за месяц до полного окончания созревания. При выращивании в тепличных условиях длительность вегетационного периода больше. Сроки зависят от региона, например, если плодоношение завершается в ноябре, прищипку проводят в сентябре.

Как только вы прищипнете верх, томат начнет массово выбрасывать новые пасынки по всей длине ствола. Их нужно своевременно убирать.

Как обрезать листья у помидоров

Через листья томат питается и дышит. В них вырабатываются сахара, которые делают плоды сладкими. В жару зелень испаряет влагу и тем самым защищает куст от перегрева. Если оборвать ее всю, томат ослабнет и даст скудный безвкусный урожай.

В то же время часть ботвы подстригают. К моменту налива плодов накопленные в нижних листьях сахара и минералы уходят в верхние ярусы для питания завязей либо опускаются к корням. Появление на листовых пластинах желтых пятнышек и мелких сухих точек сигнализирует о прекращении фотосинтеза. Такие листочки уже не приносят пользу — от них нужно избавляться.

Как правильно подвязать помидоры

Подвязка удерживает куст в вертикальном положении и не дает стеблям ломаться под весом плодов. Без опоры помидоры плохо проветриваются и опускаются к земле. Это кратно повышает риск заражения фитофторозом и другими болезнями.

Способ подвязки зависит от того, где растет культура. Индетерминантные томаты в теплице быстро разрастаются и без опоры начинают заваливаться под собственным весом. Их удобно привязать к шпалере — вертикальной опоре с горизонтальной перекладиной. Ее делают из стальной проволоки, металлического троса или деревянной балки. Шпагат должен быть прочным и легко выдерживать вес взрослого куста вместе с налившимися плодами — это обычно примерно 2–3 кг, для крупноплодных сортов до 5 кг.

Подвязку в открытом грунте проводят при высадке рассады, пока растения не укоренились и не начали активно расти. Не затягивайте с этим: рассада помидоров любит пересадки и легко переносит, когда тревожат ее корни, но взрослые растения — уже нет. Есть риск повредить корневую систему колышками, это может задержать развитие и сдвинуть сроки формирования плодов. Другими словами, колья лучше устанавливать в момент высаживания рассады на улицу.

Способы формирования помидоров

Схему формировки каждого куста выбирают по его высоте, типу сорта и условиям выращивания. Чем больше стволов оставляют на растении, тем сильнее оно загущается и выше нагрузка на корни.

В 1 стебель

Формирование помидоров в один стебель подходит для высокорослых индетерминантных сортов. Его применяют в теплицах, где важно экономить место и обеспечить посадкам хорошее проветривание.

У растения оставляют только центральный проводник, а все пасынки еженедельно удаляют. Томат получается высоким и в то же время компактным. Лучше освещается солнцем и быстрее просыхает после полива, от росы, конденсата в теплице. Плоды вырастают крупными и сочными.

В 2 стебля

Схема формирования помидоров в два стебля универсальна, подходит для большинства среднерослых гибридов и части детерминантных сортов. Ее применяют и в парнике, и в открытом грунте. Это золотая середина между объемом урожая и простотой ухода за томатами. Плоды созревают чуть медленнее, но их заметно больше, а риск болезней все еще низкий.

При такой схеме оставляют главный стебель и сильный нижний пасынок сразу под первой цветочной кистью. Он стремительно растет и закладывает полноценные грозди. Каждый из двух стволов разводят в стороны, чтобы они не затеняли друг друга, и подвязывают к опоре на отдельный шпагат.

Для среднеранних детерминантных сортов помидоров в теплицах есть хитрость. Иногда точку роста переводят на боковой побег, а на нижнем пасынке оставляют еще один отросток следующего порядка. Все остальные макушки прищипывают над вторым соцветием. Это позволяет обмануть генетику растения и получить 10 качественных кистей вместо стандартных 6.

В 3 стебля и более

Метод подходит только для низкорослых сортов, например черри, и южных регионов, где теплое лето длится долго. В этом случае оставляют центральный стебель и два, реже три крепких пасынка в нижнем ярусе.

При таком количестве стеблей помидор быстро загущается. Если не готовы постоянно следить за разреженностью посадок, применяйте первые две схемы. Иначе в зарослях, особенно в условиях теплицы, ухудшается циркуляция воздуха и повышается влажность. Свет не проникает сквозь такие «джунгли», а листва внизу дольше сохнет. Созревание плодов тоже затягивается.

Никита Поспелов

Для новичков проще всего одноствольная схема. Формировка помидоров в 2 или 3 стебля требует времени и внимания. Каждый побег нужно подвязывать отдельно, разводить в стороны и постоянно контролировать. Посадки придется подкармливать каждую неделю с момента высадки: сначала для укрепления корней, которые должны питать сразу несколько стволов, затем — для нормального плодоношения.

Как обрезать помидоры в теплице: пошаговая инструкция

В теплице томаты быстро разрастаются, поэтому им нужна не просто правильная, но и регулярная формировка. Она включает несколько процедур.

Чистка ствола

Только что посаженный томат бросает все силы на укоренение и адаптацию. Чтобы он не тратил их зря, через 1–2 недели после посадки саженца в теплицу его ствол очищают от поросли. Обрезайте:

• 1–2 самых нижних листочка, если они лежат на земле или желтеют. Здоровые и те, что растут выше первой цветущей кисти, трогать нельзя.
• Маленькие боковые пасынки. Если помидор пойдет в один ствол, снимайте вообще все. Если в два стебля — крепкий росток сразу под первым соцветием оставьте, а все остальные удалите.

Формирование по выбранной схеме

В основном тепличные разновидности помидоров ведут в 1 или 2 стебля, реже в 3 и больше. Выбор зависит от высоты парника, расстояния между посадками и готовности регулярно подкармливать растения.

Общие принципы формирования помидоров в зависимости от схемы:

• Одноствольная — оставьте центральный проводник, пасынки по всей высоте томата вычистите. Они не дают урожай и полностью бесполезны.
• Двуствольная — на роль второго ствола берите крепкий пасынок под первым соцветием. Все остальные удаляйте. Учитывайте, что при такой схеме томатам нужно больше места — сажайте минимум в 50 см друг от друга.
• Многоствольная — формируйте аналогично двуствольной схеме, только оставьте еще один боковой побег под второй цветочной кистью. Экземпляры сажайте еще более редко, так как они будут сильно ветвиться.

Нормировка цветочных кистей

Общее количество цветочных кистей регулируйте в зависимости от типа томата и вашей возможности подкармливать куст. Крупноплодные сорта способны выносить до полноценного размера плодов не более 4 кистей. Средние и небольшие — от 6 до 10. И тот, и другой результат можно достичь только при условии хорошего здоровья куста и регулярной поддержки питательными веществами. Подкормки понадобятся как по листу, так и под корень.

Первые цветки томатов часто получаются неестественно крупными и сросшимися. Из них вырастают кривые плоды, поэтому такие завязи лучше сразу отщипнуть. Также удаляйте лишние завязи, чтобы помидоры не мельчали, а кусты не ломались от тяжести. Правила такие:

• На одной кисти крупноплодных томатов оставляйте 4–5 цветков. Этого достаточно для хорошего урожая, в то же время растению точно хватит сил выкормить его.
• Удаляйте искривленные и слабые мелкие бутоны на кончике кисти.
• Мелкоплодные сорта помидоров нормировать не нужно, при должном уходе они успешно выкармливают все завязи.

Прищипывание верхушек

За 1–1,5 месяца до конца сезона важно направить все питание на формирование уже завязавшихся томатов. Новые не успеют вызреть, а лишняя ботва только заберет ценные ресурсы. Для этого у высокорослых помидоров прищипните макушку центрального проводника. При ведении в два, три и более стволов — у каждого из них.

Верхушку убирайте, как только ствол упирается в потолок. Если теплица низкая, прищипывать придется раньше, чтобы листья не прижимались к горячему поликарбонату и не получали ожоги. Ход работ пошагово мы разбирали выше.

Прищипывайте макушку на той высоте, где вы можете до нее дотянуться, чтобы подвязать или закрутить вокруг шпагата.

Как правильно обрезать помидоры в открытом грунте

Томаты на улице почти не трогают и прореживают только самое необходимое. Подход к формировке определяет тип роста помидоров:

• Высокорослые ведите строго в 1 стебель и регулярно пасынкуйте. Если их запустить, они не успеют отдать урожай и сгниют от фитофторы.
• Среднерослые могут выдержать двух- или трехствольную формировку. У них удаляйте все нижние приросты до первой цветочной развилки.
• Низкорослые помидоры формируйте минимально. Удаляйте только самые первые прикорневые пасынки.
• Штамбовые и карликовые томаты обрезайте минимально, но санитарная чистка им все равно необходима. Удаляйте нижние листья, которые касаются земли, и пасынки до первой кисти. Подвязывайте к низким опорам и в дальнейшем не тревожьте. Только следите, чтобы листва была здоровой.

Верхушки у уличных томатов прищипывайте уже в середине-конце июля (на юге — до начала сентября). Все цветки, которые появятся в холодных регионах с августа, все равно не успеют вызреть, но заберут силы у других плодов.

Никита Поспелов

При пасынковании помидоров в открытом грунте нужно обязательно оставлять пенек. Причем он должен быть не 5–7 мм, как в теплице, а от 1,5 до 2 см. Это снизит риск попадания инфекции во влажную погоду.

Как пасынковать помидоры в зависимости от сорта

Высокорослые, низкорослые и мелкоплодные сорта томатов требуют разных подходов к формированию. Если знать их особенности, собрать хороший урожай удастся даже начинающему дачнику.

Индетерминантные

Представители группы индетерминантных помидоров вырастают до нескольких метров, поэтому их нельзя оставлять без обрезки. Первое соцветие появляется высоко:

• у среднеплодных после 9-го листа
• у крупноплодных чаще всего после 11-го листа

Последующие выходят строго через каждые 3 узла. Удаляйте абсолютно все пасынки от самого низа до верхушки. В конце лета прищипывайте верх центрального проводника, чтобы уже налившиеся плоды успели дозреть.

Детерминантные

Обычно помидоры детерминантной группы естественным образом перестают расти после закладки 4–5 соцветий. В теплице ультраранние сорта при двуствольной формировке могут выкормить и 6–8 полноценных крупных кистей. Первая закладывается уже после 7-го листа. Последующие идут часто, через узел или даже подряд друг за другом.

Детерминантные томаты можно вести в несколько стволов. Формирование в два стебля также подходит, если вы не уверены, какой перед вами сорт: детерминантный или индетерминантный. Не стоит отказываться от подвязки. Под тяжестью плодов даже компактные кустики могут заваливаться на землю, а кисти надламываться у стебля.

Черри

Помидоры-малыши могут быть как высокими, так и низкими. В теплицах чаще всего сажают первый тип. Сорта черри очень быстро зарастают зеленью, если за ними не следить. Посадки желательно осматривать раз в неделю или даже чаще.

Поскольку сами плоды черри маленькие, растению хватает сил прокормить много кистей. Их можно формировать в 3 и даже 4 стебля, но только при регулярных подкормках. Если не удобрять, то даже такие сорта не вытянут 4 стебля. Все остальные пасынки, которые будут на них появляться, нужно удалять по общему принципу.

Биф-томаты

Крупноплодные гиганты ежегодно отдают мясистые помидоры весом от 200 г до килограмма и более. Чтобы выкормить такой урожай, им нужно очень много питания.

Формируйте такие сорта в один ствол. В течение сезона удаляйте все побочные побеги и нормируйте цветочные кисти до 3–4 бутонов. Только так оставшиеся томаты вырастут по-настоящему огромными.

Ошибки новичков при пасынковании помидоров

Из-за неудачной формировки культура слабеет, плохо плодоносит и чаще болеет. Чаще всего начинающие садоводы допускают следующие ошибки:

• Начинают удалять листья слишком рано. Новички часто убирают здоровые нижние листья у помидоров, когда плодов еще нет. Это замедляет рост. Подождите оформления первой цветочной кисти.
• Удаляют пасынки слишком рано. Растение воспринимает это как незавершенный ростовой процесс и тут же выгоняет новые побеги из той же пазухи. Дайте ростку сформироваться и чуть огрубеть — тогда после удаления повторного роста в этой точке не будет.
• Переращивают пасынки до 10 см и более. Удаление крупного побега наносит тяжелый физиологический шок, отнимает накопленную энергию и сдвигает сроки созревания помидоров на недели.
• Ведут высокорослые сорта в несколько стволов без соответствующего ухода. Без еженедельного внесения удобрений корневая система томата не может вытянуть двойной урожай. Если нет возможности постоянно подкармливать посадки, выбирайте классическую формировку в один стебель.
• Подвязывают к одному колышку несколько стеблей. Даже два ствола уже мешают друг другу при такой подвязке: трутся, повреждаются, в ранки попадает инфекция.
• Проводят обрезку рано утром по росе или в дождливую погоду. Влага на листьях и свежих срезах создает идеальные условия для грибков. В таких условиях кусты быстро поражает серая гниль.
• Оставляют нижние листья помидоров лежать на земле. Основная масса грибковых инфекций живет именно в почве. Чтобы предотвратить заражение, держите нижнюю часть стебля чистой и вовремя срезайте опустившиеся листочки.
• Подвязывают томаты прошлогодним шпагатом. На поверхности натуральной веревки сохраняются споры фитофторы, кладоспориоза и яйца вредителей.

Уход за томатами после обрезок

После формирования помидоры испытывают стресс. Чтобы они быстрее восполнили силы и направили их на плодоношение, им необходим правильный систематический уход.

Обработка помидоров от болезней и вредителей

Летом томаты нуждаются в первую очередь в защите от грибковых инфекций. За 20–30 дней до начала плодоношения жесткую химию использовать нельзя.

Предпочтительнее вносить биопрепараты или применять народные средства:

• «Фитоспорин-М», «Бактофит», «Алирин-Б» и другие средства на основе сенной палочки. Она выделяет природный антибиотик и буквально выжигает грибки. Средства начинают действовать через несколько часов. Применяйте согласно рекомендациям производителей на упаковках после того, как ранки подсохнут.
• Препараты на основе Триходермы. Это вид хищных грибков, пожирающий споры других видов — патогенных, которые вызывают пятна на листве и плесень на помидорах. Нельзя смешивать Триходерму с сенной палочкой в одном опрыскивателе, лучше чередовать обработки с разницей в 7–10 дней.
• Молочная сыворотка с йодом в качестве профилактики. Она образует на листьях помидоров тонкую кислую пленку, через которую не прорастают грибковые споры. Смешайте 9 л воды, литр молочной сыворотки или нежирного кефира и 15–20 капель аптечного йода. Для лучшей консистенции можно добавить пару столовых ложек жидкого мыла без отдушки. Процедите и опрыскивайте по всем листьям сверху и с тыльной стороны.
• Чесночный раствор. Культура богата природными антибиотиками, которые подавляют патогенную микрофлору. Резкий запах также дезориентирует вредителей, так что это — универсальное средство. Но долговременного эффекта не дает. Классический рецепт: 150–200 г измельченного чеснока добавьте в литр воды, настаивайте минимум сутки. Затем влейте еще 9 литров воды и опрыскайте посадки.

Никита Поспелов

Чтобы снизить риск инфекций на помидорах, регулярно хорошо проветривайте теплицу и не заливайте грядки. В открытом грунте удаляйте нижние листья, которые касаются почвы, и мульчируйте поверхность земли, чтобы снизить риск фитофтороза.

Томаты привлекают белокрылку, паутинного клеща, тлю, трипсов, гусениц, колорадского жука, а иногда даже слизней. Против вредителей эффективны биоинсектициды на основе природных токсинов (авермектинов): «Фитоверм», «Акарин», «Биокилл» и аналоги. Урожай можно собирать уже через несколько дней после их применения.

Также полезны любые домашние настои с резким запахом, например чесночный, табачный или хвойный. Их готовьте по одному принципу: небольшое количество сырья разведите в воде и дайте отстояться сутки или больше, процеживайте перед опрыскиванием. В раствор для липкости добавьте немного жидкого мыла: хозяйственного, калийного, табачного, в крайней случае — обычного для рук, но без отдушек.

Корневые и внекорневые подкормки помидоров

После формировки томаты активно расходуют питание. Можно дать им органическую подкормку, например зеленое удобрение (бродиловку) из сорняков после прополки. Чтобы ее приготовить:

1. Сложите в ведро или бочку свежие стебли сорных трав. Можно с корнями и остатками земли — почвенные бактерии ускорят процесс приготовления домашнего удобрения. Емкость необходимо заполнить примерно на две трети.
2. Залейте массу водой доверху.
3. Накройте, чтобы вода под солнцем не испарялась, а стебли не теряли внутреннюю влагу.
4. Оставьте раствор бродить на 7 дней, если стоит теплая погода. Во время прохлады может понадобиться до 1,5 недель. Зрелая бродиловка должна быть зеленоватой, допустим бурый оттенок. Еще один признак готовности — резкий запах, по едкости и насыщенности напоминающий амбре свежего птичьего помета. Из-за него лучше ставить емкость для такого удобрения подальше от дома и держать ее закрытой.
5. Перед поливом разведите концентрат водой в пропорции 1:10. Надевайте непромокаемые перчатки, чтобы после работы на руках не оставался неприятный стойкий запах.

Уже через 3–7 дней вы заметите значительный прирост зеленой массы на томатных кустах. Удобрение абсолютно бесплатно и полезно буквально для всех огородных и садовых культур. Однако лучше его применять до налива плодов, так как раствор содержит много азота. По этой же причине подкармливайте помидоры (как и прочие культуры) только по влажной почве, чтобы не обжечь ткани растений.

В этот же период можно опрыскать посадки томатов кальциевой селитрой (1 ст. л. в десятилитровое ведро), также обработать по листу или полить под корень монофосфатом калия (аналогично по дозировке). Либо внести оба удобрения с разницей минимум в 7 дней. Если формируете куст в два стебля и более, дополните подкормку стимуляторами роста.

Во время цветения и налива урожая помидорам понадобятся калий, фосфор и магний:

• Полейте грядки сульфатом калия, чтобы плоды покраснели и стали сладкими. В десяти литрах воды разведите столовую ложку удобрения.
• Калий можно восполнить настоем древесной золы. Залейте 2 литра порошка 10 литрами воды, оставьте настояться до суток. Получившийся раствор (без осадка — в нем по большей части остается кальций) будет хорошей калийной подкормкой.
• Проведите магниевую подкормку по листу, если томат тратит слишком много сил на выкармливание урожая. В 10 литрах воды разведите 1 ст. л. сульфата магния. Добавьте 1 ч. л. лимонной кислоты — она быстро переведет вещество в доступную для помидоров форму. Поливайте по предварительно увлажненному грунту.
• Пролейте посадки суперфосфатом. На 10 л воды нужно 20–30 г простого или 10–15 г двойного.

В августе прекращайте все подкормки, чтобы последние помидоры сами дозревали на ветках. В предосенний период упор делайте на своевременных и при этом умеренных поливах, а также еще тщательнее следите, чтобы в томатных посадках не развивались грибковые болезни. Вторая половина лета — самое опасное в этом плане время, так как влажность сильно повышается из-за туманов по утрам, обильной росы и дождей.

Полив и мульчирование

Помидоры не нужно поливать по графику или для профилактики. Обращайте внимание на влажность почвы: проверяйте рукой на глубину 5–10 см, насколько грунт подсох.

Не затягивайте с увлажнением: верхушки кустов не должны поникать. Это означает, что томат уже испытывает стресс от недостатка воды. Во время активного роста и налива плодов необходимо больше воды, но не должно быть резких перепадов влажности — это главная причина растрескивания помидоров. Также это способствует появлению вершинной гнили.

Никита Поспелов

Поливайте помидоры только теплой водой под корень, не смачивая листья. Лучше делать это утром. К вечеру теплица должна успеть проветриться и просохнуть. В открытом грунте после дождей дополнительные поливы не нужны несколько дней, а иногда и дольше, особенно на тяжелых суглинистых почвах.

Чтобы уменьшить испарение влаги из почвы и сократить количество поливов, посыпайте грядки нейтрализованным или низинным торфом. Также хорошей мульчей может стать солома, компост или другая органика. Слой должен быть около 5 см.

Не раскладывайте «горячую» свежую траву в закрытой теплице. Ее активное прение в сыром замкнутом пространстве опасно и для растений, и для человека.

Прополка грядок

Сорняки конкурируют с помидорами за воду и питательные вещества в почве, а также становятся убежищем для вредителей и спор вредоносных грибков. Регулярно пропалывайте грядки, но делайте это осторожно и по возможности по влажному грунту.

Помидоры также полезно периодически окучивать, чтобы не открывались корни. Не рыхлите землю глубже 3–5 см. Если воткнуть рыхлитель или тяпку глубоко, вы повредите кормящие корешки, и томат сбросит цветы.

Укрытие уличных томатов

На открытом воздухе в августе уже становится прохладно. Холодные ночи, роса и туманы провоцируют появление фитофторы. Чтобы защитить помидоры, в конце лета на ночь стоит закрывать грядки. Проще всего сделать над ними тоннель из садовых дуг. На него укладывайте:

• Белый спанбонд. Он «дышит» и надежно защищает посадки от повреждений ветром, градом и ночной прохлады.
• Сверху можно уложить прозрачную пленку так, чтобы оставалось небольшие открытые места для проветривания, иначе внутри будет собираться конденсат. Она недостаточно сохраняет тепло, но отлично защищает от сильного ветра. В паре со спанбондом создает укрытие не хуже парника.

Часто задаваемые вопросы

Резюме

Формирование томатов помогает направить питание не в ботву, а в плодовые кисти. Для этого выбирают один или несколько главных стволов, очищают куст от всей побочной поросли и лишних цветков. Ближе к концу сезона прищипывают верхушки. Пасынки удаляют еженедельно, чтобы посадки не загущались — это ведет к частым болезням и снижению урожайности.

Метод формировки выбирают исходя из сорта помидоров. Для высокорослых оптимален один центральный проводник, для среднерослых — два. При формировании детерминантных томатов и черри оставляют несколько стеблей.