Чтобы на кухне было удобно отдыхать и готовить, нужно заранее решить много вопросов: от того, будет ли у вас теплый пол, до того, какую вы поставите плиту. Лучший способ избежать ошибок — нанять проектировщика. Для тех, кто решил делать проект самостоятельно, мы попросили руководителя компании «Авторские кухни» Николая Задираева рассказать о семи важных вехах кухонного проекта.
Подготовьте пол
Определитесь, нужен ли вам теплый пол на кухне. От этого будет зависеть высота пола, а значит, расположение розеток, размеры кухонного гарнитура и расстановка предметов интерьера. Помните, что теплый пол нельзя делать там, где будет стоять техника и мебель.
Если решили, что теплый пол нужен, придется менять промежуточный слой между основанием пола и чистовым покрытием — стяжку. Стяжка бывает сухой и полусухой.
Какая стяжка пола лучше — полусухая или обычная
Узнайте большеВ основе сухой стяжки часто используют керамзит. Поэтому она подходит и для шумоизоляции, если под вами громкие соседи, и для теплоизоляции. Однако это и минус: водяной теплый пол будет менее эффективен в такой стяжке, поэтому выбирайте электрический. В сухой стяжке нет жидкости, поэтому чистовую отделку пола можно начинать на следующий день.
Полусухая стяжка — универсальный вариант для чернового покрытия и выравнивания. Ее дольше укладывать, и в среднем до полного высыхания ей нужно от 3 до 5 суток. Однако ограничений по выбору теплого пола здесь нет.
Выберите плиту
От выбора плиты в дизайн-проекте кухни зависит расположение силового кабеля или газовой трубы. Иногда выбирать не приходится: в старом доме, где проведен газ, скорее всего, не получится установить электрическую плиту: сети старых домов зачастую не рассчитаны на мощности таких плит.
Если решите ставить электрическую плиту в старом доме, спросите в управляющей компании, можно ли ее вообще подключить и какие согласования для этого потребуются. В новых домах проблем с подключением электрической плиты не будет.
Если хотите полностью отказаться от газовой плиты, придется делать проект перепланировки, который затронет не только вашу квартиру, но и квартиры соседей по газовому стояку. Чтобы узнать, с чего начать этот процесс, свяжитесь с компанией, которая поставляет вам газ, — ее контакты есть на квитанциях.
Спланируйте электропроводку
Чтобы вам было удобно пользоваться всеми электроприборами, проводку нужно спланировать заранее. Чтобы не запутаться, проектировщик или электрик разделит приборы на группы по потребляемой мощности.
Для этого нужна таблица с перечнем всех энергопотребителей: свет, плита, электрический теплый пол и бытовые приборы. Затем на основании таблицы проектировщик сделает перечень розеток и выводов освещения с номинальной и предустановленной мощностью, расчетными коэффициентами спроса и использования электроэнергии. Эти данные он должен внести в дизайн-план кухни и согласовать с вами.
Ваша задача — проверить, удобны ли для вас будут предложенные места розеток и выключателей.
Подумайте о стенах и потолке
Если вы хотите объединить кухню с гостиной, об этом лучше всего сообщить проектировщику заранее. Мы написали подробный план, как правильно сделать такую перепланировку.
Как законно убрать стену в квартире
Узнайте большеПри подготовке дизайн-проекта важно помнить, что реальные размеры помещения могут уменьшиться, если вы будете утеплять стены или делать шумоизоляцию. Визуально места станет еще меньше, если вы решите делать подвесной потолок.
Не забудьте про вентиляцию
На кухне должно быть два канала для воздуха — форточка и отверстие в шахте общедомовой вентиляции. Чтобы из кухни быстрее выходили запахи, многие ставят на этой шахте электрический вентилятор, который вытягивает воздух. Но чаще ставят вытяжку над плитой и подключают ее трубами или гофрой к отверстию вентиляции.
С газом так нельзя — кухонная вентиляция должна оставаться открытой, чтобы в случае утечки газ не скапливался в помещении. Современные строительные нормы в принципе запрещают перекрывать доступ к общедомовой системе вентиляции дополнительными приборами. Поэтому вентиляционная шахта всегда должна быть открыта, пусть и частично.
Источник: thekomod.ru
Чтобы не выводить вытяжку в вентиляцию, можно выбрать вытяжку угольную — это по сути фильтр, который втягивает воздух над плитой и очищает его.
Над электрической плитой вытяжку устанавливают на высоте 65–75 см. Над газовой плитой жара обычно больше, поэтому вытяжку над ней ставят на высоте 75–85 см.
Продумайте канализацию
Часто в проектах кухонь забывают предусмотреть место для труб, ведущих к стиральной или посудомоечной машине. Потому хозяевам приходится сверлить дыры в мебели, чтобы протянуть воду и слив к технике. А кому-то приходится штрабить для этого стены. Поэтому расположение стиральной и посудомоечной машин нужно планировать с самого начала. Если все сделать правильно, то гости на кухне не заметят ни проводов, ни труб от таких машин.
Решите, нужен ли кухонный остров
Кухонный островок тоже нужно планировать заранее — еще до укладки пола, чтобы скрыть в нем трубы «островной» мойки. Главное требование к кухне — она должна быть большой, иначе островок будет смотреться некрасиво, а вам будет неудобно им пользоваться.
Для удобства проходы вокруг островка должны быть не меньше 120 см. Поэтому кухня должна быть не меньше 4 м в ширину. Если площадь меньше, то лучше совместить остров с обеденным столом и поставить барные стулья.
Перед началом проекта учтите рост членов семьи, которые будут пользоваться кухней: важно, чтобы мойка и места для готовки не были расположены слишком низко или слишком высоко.
А вы сами проектировали свою кухню? Поделитесь опытом в комментариях, нам будет интересно.
