Журнал для строителей по жизни
и тех, кто отважился на ремонт

Мы объединили кухню с гостиной, и нам не понравилось

Разобрали несколько примеров из жизни, чтобы показать, почему не получилось создать удобное пространство и как правильно подойти к делу. Спойлер — 90 % вопросов надо решить до похода в магазин и начала ремонта.

История №1: как получили не гостиную, а огромную кухню с диваном

У Лены с Русланом была трехкомнатная малогабаритка 65 кв.м. с тесной кухней, где после переезда помещалась только техника и стулья со столом — а люди уже с трудом. Хотелось больше места и света, чтобы вместе и готовить, и есть, и общаться. А не просто использовать кухню как мастерскую еды.

Во время ремонта ребята снесли стену между кухней и одной из комнат, купили большой гарнитур в современном стиле, со встроенной техникой и огромной рабочей поверхностью. Разместили его вдоль длинной стены. На этой же стене оставили место под телевизор — Лена хотела смотреть кино не только с дивана, но и во время готовки.

В итоге вышло так, что гости в креслах и на диване смотрят не только на экран, но и на плиту и раковину. Руслана умные часы на руке хвалят за занятия спортом: все лежит или смонтировано в разных шкафчиках, приходится постоянно бегать вдоль стены, чтобы достать нужное. И еще пришлось продать очень красивый итальянский книжный шкаф: он совсем не сочетался с серо-красной современной кухонной мебелью.

Как все исправить

1. Продумываем зонирование

Объединенное пространство все же стоит разделить на зоны для отдыха и приготовления еды.

Вот самые симпатичные способы это сделать:

Ковер на полу гостиной. Это самый простой способ отделить зону отдыха.

Диван. Низкая спинка аккуратно обозначит границу гостиной. Высокая перекроет путь взгляду.

Разные сценарии освещения. В зоне кухни — яркие диоды, в гостиной — несколько светильников с теплым, уютным светом, над обеденным столом — подвесная люстра.

Перепад высот. Если опустить потолок в кухне, это подчеркнет границу территорий и поможет спрятать вытяжку и прочие коммуникации. А вот подиум лучше не делать: это устаревшее и травмоопасное решение.

Реечные перегородки между кухней и гостиной. Выглядят экологично и уютно.

Раздвижные стеклянные перегородки. Прекрасный вариант зонирования гостиной, особенно если на кухне газовая плита: позволяет законно согласовать объединение двух пространств.

2. Удобно расставляем мебель в зоне отдыха

На этом же этапе продумываем планировку кухни-гостиной и прикидываем, как расположить мебель в зоне отдыха. Хороший способ это сделать — заранее проиграть сценарии.

Например, если кухня-гостиная будет часто использоваться как семейный кинозал, поэкспериментировать, куда повесить большой экран так, чтобы он просматривался из всех точек.

Cовет: в качестве замены ТВ на этапе планирования можно использовать большой лист картона.

Если предпочитаете общение, ключевым объектом можно сделать обеденный стол или пустое пространство в центре гостиной зоны, ориентировав к нему диваны и кресла, чтобы было удобно болтать друг с другом.

Разобравшись с зонированием кухни и гостиной, самое время продумать, чем связать оба пространства.

Вот несколько простых и изящных вариантов, как это сделать:

Мебель в кухне и гостиной — в едином стиле и одной цветовой гамме.

Металл светильников в гостиной — тот же, что в фурнитуре или ножках мебели кухни.

Декоративная плитка фартука кухонной стены перекликается с картинами в гостиной.

Фасады кухни повторяются в элементах отделки стены или в цвете подушек и пуфов.

3. Делаем кухонную зону меньше, но удобнее

В компактной угловой или П-образной кухне, где места для хранения продуктов, мойки и приготовления расположены по принципу «треугольника», готовить быстрее и проще, чем бегать вдоль линейной, протянувшейся по всей длине стены.

В кухне-гостиной такой треугольник помогает создать кухонный остров. В этом случае расстояние для проходов между мебелью лучше увеличить до 120 см.

Если остров станет и обеденным столом, стоит сделать его побольше: минимальная глубина — 90 см, длина — от 180 см.

Поменять местами кухню с гостиной не получится, такую перепланировку не согласует БТИ. Но можно перенести мойку внутри кухни, например на кухонный остров в центре. Это тоже потребует согласования, плюс придется преодолеть технические трудности. На стадии чернового ремонта к острову в полу подводятся трубы водоснабжения, слива и электропроводка. Чтобы слив не забивался, понадобятся измельчитель и санитарный насос, который придется периодически чистить вручную.

История № 2: как не удалось «спрятать» технику

Алексей сделал себе холостяцкую студию-лофт из двушки, доставшейся по наследству. Снес перегородку между кухней и большой комнатой, а маленькую комнату отвел под спальню.

В кухонной зоне расположил все так, чтобы было под рукой: в центре раковина и сушка, рядом — старая электроплита, в углу — огромный бабушкин холодильник. Зачем покупать новую технику, если эта работает?

Но квартира получилась действительно холостяцкой. Первое, что видели гости, заходя в кухню, объединенную с гостиной, — раковину со сверкающим смесителем. За вечер мойка постепенно наполнялась посудой. Эта немытая гора выглядела даже хуже, чем старые носки, выглядывающие из-под дивана. Белоснежный холодильник и плита не гармонировали с кухонным гарнитуром и барной стойкой с отделкой под бетон. Дополняла картинку вытяжка с белым куполом и гофрированным воздуховодом.

Как все исправить

1. Убираем кухонную технику

В кухне-гостиной все оборудование лучше делать встроенным. Если хочется поставить обычный холодильник, можно скрыть его в нише или за небольшой перегородкой, она же отделит зону кухни от остального пространства.

Вытяжка для кухни, встроенная в шкаф, не будет привлекать взгляд. Альтернатива ей — декоративная модель, оформленная в общем стиле кухни. Трубу до вентканала тоже можно скрыть под потолком или за фасадом кухонного гарнитура. Постарайтесь, чтобы было меньше сгибов: каждый поворот воздуховода уменьшает производительность вытяжки.

Сделать центром внимания гостиную можно, оставив для нее яркие акценты. Кухня пусть будет в максимально нейтральных тонах и без элементов, которые оттягивали бы на себя внимание.

2. Настраиваем визуальный поток

Это путь, который в помещении проходит взгляд, — сначала от входа, потом внутри помещения. Его не должны прерывать выбивающиеся из общего пространства элементы, тогда пространство будет казаться гармоничным.

Печально, если взгляд первым делом натыкается на кухонную раковину с немытой посудой. Поэтому мойку правильнее сместить вправо или влево от центра кухонной зоны и сделать максимально незаметной. Спроектируйте пространство кухни-гостиной с окном так, чтобы центральным элементом был стол или диван.

История № 3: как уборка стала вечной

Женя хотела, чтобы кухня-гостиная получилась уютной и камерной. Для стен она выбрала текстурную штукатурку в теплых светлых тонах. Для пола — ламинат с выраженной древесной текстурой. Фартук над рабочей поверхностью кухонной зоны был выложен из мозаики. А чтобы не было запахов, купила вытяжку помощнее, с сильным электромотором.

Через год мука, пыль и прочий кухонный мусор намертво забились в «доски» пола. Текстурные стены в кухонной зоне оказалось невозможно очистить от грязи и въевшейся копоти. А с жиром в углублениях декоративной плитки фартука Женя каждые выходные воевала щеткой и особо едким средством для плит и варочных поверхностей.

Не удалось справиться и с запахом. Вытяжка мощно гудела — а Жене все равно пахло. Она держала открытыми окна во время готовки и раз в пару месяцев вызывала клинеров для чистки дивана, ковра и подушек.

Как все исправить

1. Поменять отделку кухни на более практичную

Если в зоне гостиной можно использовать текстурные краски или штукатурку, а пол сделать из ламината или паркета, то в зоне кухни такая отделка станет вечным источником грязи.

Для зоны готовки лучше выбирать износостойкие материалы, которые не боятся воды, жира и моющих средств. Проверенные временем варианты — керамогранит на пол и гладкая плитка на фартуке. Новые и очень модные сейчас материалы — напольная плитка ПВХ и прозрачное стекло-скинали, закрывающее нежную отделку в кухонной зоне.

2. Правильно организовать вентиляцию

Вытяжка убирает не запахи, а пар и дым от подгоревшей еды. Излишняя мощность тут не нужна и даже вредна. Она должна соответствовать объему помещения, чтобы не «забить» канал вентиляции сильным потоком воздуха.

Если взять вытяжку, рассчитанную на 30–40 кв.м. (под площадь объединенной комнаты), нагнетаемый поток воздуха не сможет полностью пробиться в стандартную общедомовую вентиляцию и вернет воздух назад. А производительные вытяжки, рассчитанные на площадь кухни до 15 кв.м., вполне справятся с очисткой воздуха в зоне плиты и решат вопрос, как убрать запах на кухне.

Вентиляция на кухне не только забирает грязный воздух, но и поставляет чистый воздух в помещение. Для объединенной кухни-гостиной это отверстие за решеткой под потолком становится еще важнее: оно снабжает кислородом бóльшую площадь.

Поэтому в трубу воздуховода вытяжки возле вентиляции лучше вставить тройник с обратным клапаном и вентрешеткой. Чтобы клапан был открыт, когда вытяжка выключена, смонтируйте его под углом около 10 градусов к вертикали. Так он будет сам открываться за счет гравитации. А когда вы будете включать вытяжку, клапан перекроет выходное отверстие и дым будет уходить в вентиляцию.

Бонус: если у вас газовая плита, то это один из немногих способов монтажа вытяжки к вентиляции, который признают и согласовывают газовщики.

Когда работает вытяжка, окна лучше держать закрытыми. Иначе сквозняк разнесет дым и пар по всей комнате, и они не попадут в вентиляцию. А в холодное время года разница температур заставит дым подняться к потолку, где тяга из купола его не достанет.

Подведем итоги

Чтобы объединенная с кухней гостиная стала местом, удобным для всех членов семьи, стоит продумать еще до начала ремонта:

  • Что будет разделять объединенное пространство на зоны, а что — связывать их между собой.
  • Как вы будете проводить в ней время — общаться, смотреть телевизор или заниматься каждый своим делом. Исходя из этого, продумать, как расставить мебель в кухне-гостиной.
  • Где будет кухонная зона готовки, будет ли она удобной и при этом максимально незаметной.
  • Какое выбрать кухонное оборудование и как его спрятать, чтобы «главными героями» в помещении не стали холодильник или мойка с грязной посудой. Особое внимание стоит уделить вытяжке — выбирать не только по внешнему виду, но и мощности.
  • Чем отделывать гостиную зону, а чем кухонную. Являются ли выбранные материалы не только красивыми, но и практичными, легко ли удаляются с них кухонная грязь и жир.
Оцените статью
0 0
Поделиться в соцсетях
Комментарии: